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Mezcal Noble Coyote “Agave Coyote”
REF 00002
$1,359.00
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Mezcal Noble Coyote “Agave Coyote”
Información del producto
UPC: 7503031708035
Marca: MEZCAL ARTESANAL NOBLE COYOTE
Sabor mineral, crece piedra, sabor a yodo. Este agave, es endémico de la región de los amatlanes en Oaxaca, emparentado con el madre cuishe, las semillas de esta planta pueden dar como producto diferentes variedades de agave, sus flores son capaces de fecundar pólenes de diferentes agaves. Al germinar la semilla se pueden observar híbridos de Tobalá, Espadín y Tepextate; es por esto que en la comunidad se le llama Coyote, ya que no se sabe que va a pasar. Este espíritu tiene un sabor predominantemente mineral, debido a la zonas rocosas donde prefiere desplegar sus raíces y notas silvestres.
Madura entre 10 y 12 años.
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