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Mezcal Noble Coyote "Agave Espadín Capón"
REF 00001
$819.00
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Mezcal Noble Coyote "Agave Espadín Capón"
Información del producto
UPC: 7503031708004
Marca: MEZCAL ARTESANAL NOBLE COYOTE
Aromas florales y especias. Espadín Capón (agave angustifolia) se refiere al mezcal que solo está hecho del agave "capado". Esto significa que el 100% de las piñas (núcleos de agave) que se usan para la producción de mezcal han comenzado a cultivar un quiote o un tallo floreciente. Cuando una planta de agave florece, se requiere una gran cantidad de energía para cultivar la flor de 20 pies de altura. Cuándo los maestros cortan el quiote, el azúcar que se hubiera usado para cultivar la flor se concentra en la piña dando un sabor extraordinario.
Madura en 7 años.
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