Somos una empresa Oaxaqueña SOCIAL Y ECOLOGICAMENTE RESPONSABLE.
Trabajamos y somos socios de familias en comunidades de Oaxaca por tres razones fundamentales :
• Bienestar para las familias de las comunidades, a través del comercio justo.
• Respetar y cuidar el medio ambiente, así como el entorno social en todo el proceso agave-mezcal.
• Lograr la más alta calidad de nuestro producto, respetando las recetas ancestrales de nuestros maestros mezcaleros.
ESPÍRITU DEL COYOTE
El espíritu del coyote puede que venga a recordarte que tomas las cosas demasiado en serio y que deberías poner más equilibrio entre la sabiduría y la alegría.
El coyote representa el espíritu de la vida...
"Están brutalmente deliciosos todos los agaves, pero el espadín Capón me parece algo fuera de serie"
